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Coltello per salmone con lama flessibile alveolata.
Lunghezza lama: 30 cm.
Adatto alla lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C.
I coltelli professionali Victorinox SWIBO sono prodotti in Svizzera.
Lame fabbricate con selezionati acciai inossidabili di alta qualità.
Manico giallo in poliammide -6. Manico "giallo segnale" per individuarlo immediatamente sui banchi di lavorazione, manico ergonomico, sicuro, igienico e antiscivolo.
Forniti in blister plastico protettivo antitaglio.